headerphoto
Forsiden

Om Slottet gård

På Slottet gård har det gjennom generasjoner vært drevet matproduksjon. I starten var det kombinasjonen jordbruk og fiske som var levevei på gården. Dette forandret seg og etterhvert var det kumelk sammen med kjøttproduksjon som var hovednæring på Slottet. Fisk ble mer en avveksling - man fisket til eget forbruk og det som ikke ble spist ble hengt  til boknafisk og tørrfisk. På den måten har vi også hatt tilgang til vår egen lutefisk her på gården. Slekt og venner som var på besøk når vi serverte lutefisken vår spurte om å få kjøpe noen kg. Vi øket produksjonen litt og litt,  år for år, for å ha nok til oss selv og dem som hadde bestilt, og dermed startet snøballen å rulle.

Slottet gård drives i dag av Mari og Jarle Kiil.

 
Torskemølja
onsdag 08. februar 2012 22:40

Vi har nå fersk torsk med lever og rogn klar for levering! I tillegg har vi fått inn nytt parti torsketunger. Send mail, ring oss eller stikk innom!
 
Prisliste fiskeprodukter PDF 
Skrevet av Mari Kiil   

Her er vår gjeldende prisliste til sluttkunde ved direkteleveranse fra Slottet gård, 9153 Rotsund.
Alle våre priser er oppgitt inklusive mva pr kg. Vi pakker normalt i 1kg pakninger men ved bestilling kan vi pakke i andre størrelser. Det mest vanlige utover standardpakning på 1 kg er 1,5 kg og 0,5kg.
Sist oppdatert søndag 01. januar 2012 22:29
Les mer …
 
Lettsaltet uer
lørdag 14. mai 2011 15:28

Uer fra Lyngenfjorden! fått et trekk av salt, oppskåret og pakket. Frossenvare. Nyprodusert hel fisk kan leveres i produksjonsperioden juli/august
 
Seifilet
lørdag 14. mai 2011 16:48

Filet av fersk sei. Vi pakker den uten skinn. Seibiff er jo prima mat!
 
Torsketunger
lørdag 14. mai 2011 15:22

Torsketunger av skrei. Sesongvare
 
Bankterminal
torsdag 09. juni 2011 20:36

Vi har nå skaffet oss Kortterminal slik at du kan betale med bankkort hos oss!

Lettere og enklere å handle!
 
Fersk uer
lørdag 14. mai 2011 15:27

Fersk uer fra Lyngenfjorden for dem som ønsker å lage egne produkter av uer. Ueren bør lagres usløyd i is noen dager før produksjon, og vi selger den derfor usløyd (rund). Da trekkes fettet bedre ut i fiskekjøttet.
 
Fersk sei
lørdag 14. mai 2011 16:47

Fersk sei kan også leveres med seilever når det er tilgjengelig. Selges hel.