Fersk uer fra Lyngenfjorden for dem som ønsker å lage egne produkter av uer. Ueren bør lagres usløyd i is noen dager før produksjon, og vi selger den derfor usløyd (rund). Da trekkes fettet bedre ut i fiskekjøttet.
Kom med bestilling, den er til tider vanskelig å få tak i.